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OLIVEMAP, un progetto del CREA racconta le dinamiche dell’olivicoltura
Abbandono, espianto e vendita olive fuori regione, mentre si punta alla qualità con DOP e IGP. Ma occorre lavorare ancora sui dati
di Nicola Liuzzi ,Antonio BuccolieroTag /
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Articoli Agrifoglio
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Olivarum 2020, premiato l'Oleificio Trisaia di Rotondella
Selezionati venti oli extravergine di eccellenza, ambasciatori della Basilicata del gusto
di Margherita Agata
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Olio extravergine della Basilicata, si punta sulla qualità e sull'educazione ai consumi
A Melfi, nell'Azienda dell'ALSIA "Incoronata", un sito di conservazione regionale del germoplasma olivicolo
di Antonio Buccoliero
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Criteri di qualità dell’olio Extra Vergine di Oliva
Il Regolamento UE n. 1604 del 27 settembre 2019 prevede sostanziali modifiche se le analisi organolettiche non confermano la categoria dichiarata
di Giovanni Lacertosa
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Oli lucani nelle guide Slow Food e Gambero Rosso 2020
Le selezioni sono state curate in collaborazione con l'Alsia
di Margherita AgataNotizie
"Olio su tavola" è la campagna istituzionale di Mipaaf e Ismea
I capolavori dell'extravergine nella web serie del Gambero Rosso
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L'olio è Cooltura: a Pignola il corso per diventare sommelier dell'extravergine
Dalla Fondazione italiana sommelier a lezione di degustazione e abbinamento con cibo e vino
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L'extravergine Marvulli due volte d'oro al Japan Olive Oil Prize
Il "Cenzino Coratina" conquista anche il secondo premio come fruttato intenso al concorso internazionale L'Orciolo d'Oro
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Il "Cenzino Coratina" trionfa al concorso internazionale Aipo d'argento 2020
E' dell'azienda Marvulli di Matera il miglior extravergine biologico- fruttato intenso
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Biol Novello: sarà Bitonto a ospitare l'edizione 2020 a dicembre
Il premio internazionale dedicato all'olio Evo biologico pronto a ripartire dopo la versione "smart"
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Biol 2020: la proclamazione dei vincitori in diretta social
Per la prima volta il concorso internazionale assegna i premi in modalità smart su Facebook
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